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Avis
C’est honnêtement le genre d’endroit où on se sent très vite à l’aise, le cadre est sympa et le personnel, Justine, Maxime et Maël, sont toujours adorable et contribuent à faire de ce coffee shop une vraie safe space. J’adore m’y poser pour bosser avec un bon bubble tea, en bonnet compagnie. Je recommande vivement!
Ayant l'habitude de venir ici régulièrement avec des amis, l'accueil et le service de Max, Maël et Justine sont toujours chaleureux et bienveillants ! Les chocolats chauds sont super bons et on y trouve une bonne convivialité dans le café ! Pour travailler ou pour partager un bon moment avec des amis, c'est l'endroit idéal pour passer un bon moment en solo ou bien accompagné !
Sur la base d’une photo (ds un avis) d’un chocolat chaud qui m’a donné envie, j’en ai commandé 1 pour le plaisir. Fan de bon chocolat (noir) surtout à assez fort % de cacao-grand mini 50% (type Poulain 1848, que j’avais l’habitude de boire) voire en tablette 70-90% …donc très amer (et à mon goût). Je l’ai commandé avec du lait de vache (le lait de soja et la chantilly m’ont aussi été proposés) Précision: je ne sucre jamais! Très bon chocolat chaud👌 (onctueux et bien amer comme je l’aime) Je demande plus d’infos au jeune homme sur le % de cacao du chocolat utilisé: 65% (on est déjà pas mal au niveau de l’amertume) Il m’explique aussi comment ils le préparent tous: Ils font déjà fondre les pastilles de chocolat (65%) soit au bain-marie soit, pour aller plus vite (selon le monde) avec l’aide du micro-onde. La suite, j’ai décroché …trop sophistiqué pour moi 😅😁 Mais le résultat était un très bon chocolat chaud à mon goût! 👌 Ps: j’en profite pour commenter un avis que je considère méchant, gratuit & peu sérieux (manque cruel de réalisme & d’observations): celui de julia SIMON 1-Le chocolat chaud n’est pas coupé à l’eau. 2-Ce n’est pas le micro-ondes qui fait du bruit régulier mais la machine à glaçons 😁(je l’ai remarqué aussi) 3-Le Nesquik contient seulement 23% de cacao* maigre en poudre et est un produit calorique, principalement en raison de sa forte teneur en sucre Ps2: 2h avant de prendre le chocolat, j’avais mangé un très bon bungha au poulet (avec un nem au porc), le tout « arrosé » de piments oiseau 👌🔥👌😋
