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Avis
Malgré la canicule d’hier soir, nous avons passé une excellente soirée chez Luma. C’est dommage que la chaleur ait découragé certains, car les plats étaient parfaitement adaptés aux températures estivales. En terrasse, le petit vent qui s’engouffre naturellement entre les rues du quartier rendait le moment particulièrement agréable. Un grand bravo à toute l’équipe, qui a travaillé avec le sourire dans des conditions particulièrement éprouvantes. Leur professionnalisme et leur accueil méritent d’être salués. Une très belle expérience, comme toujours. À très bientôt !
Nous sommes arrivés tôt et c’était très tranquille . Le restaurant s’est remplit peu à peu .Le service a été cordial . La cuisine est simple et impeccable . Les assiettes sont dressées avec soin , les saveurs sont bien là . Cuisson du poisson ( lotte ) et du porc : parfaite . Une minuscule terrasse pour les beaux jours dans une rue assez tranquille
Notre deuxième visite chez Luma, petit resto très sympa, très accueillant avec de belles découvertes gustatives. Du fenouil rôtis aux épices accompagné de labneh (un yaourt très égoutté, spécialité syrienne) et du chimichurri. J’ai adoré ! Suivi d’un filet pur de bœuf et magret fumé, accompagné d’une purée de patate douce, oignons confits et jus de viande. La viande était parfaitement cuite et servie en spirale. Très bon et original. Puis une mousse au chocolat, caramel beurre salé et glace vanille, le tout parfaitement équilibré. Le tout accompagné d’un service attentif et agréable. On y reviendra ! Il n’y a que quelques tables, il faut réserver !
