Colette Café

​Excellent accueil et produits au top ! Mon espresso et le cappuccino de ma conjointe étaient parfaits. C'est un vrai plaisir de venir chez ces torréfacteurs qui proposent un espresso de haute qualité à un tarif très raisonnable (2€). En bonus, on peut acheter sur place le café qu'on vient de déguster. Une adresse incontournable !

(Translated by Google) Colette has become one of those places you keep coming back to. I'm quite particular about coffee, and having a good cup in the morning really matters to me; it even affects how I feel in a place. Since we moved here as a family, Colette has gradually become a part of our daily routine and is honestly one of the reasons we feel so at home in Saint-Rémy. From the very first visit, Pierre and Danielle made us feel completely at ease. They are warm, attentive, and genuinely pleasant, the kind of people who remember you and create a real connection, without ever feeling forced. The coffee is excellent, always perfectly prepared, with carefully selected beans. You can tell Pierre is passionate about it. The place is calm, simple, and very pleasant, with lovely handcrafted cups and homemade cakes (the chocolate banana bread and the peanut butter & chocolate cookie have become must-tries for me). You meet all sorts of people there, who come just for a coffee… and often end up staying a little longer. It's a really special place. You feel lucky to have found it. (Original) Colette est devenu un de ces endroits où l’on revient encore et encore. Je suis assez exigeante en matière de café, et avoir une bonne tasse le matin compte vraiment pour moi, ça joue même sur la façon dont je me sens dans un lieu. Depuis notre arrivée ici en famille, Colette s’est installé tout doucement dans notre quotidien, et fait honnêtement partie des raisons pour lesquelles on se sent si bien à Saint-Rémy. Dès la première fois, Pierre et Danielle nous ont mis complètement à l’aise. Ils sont chaleureux, attentionnés, et vraiment agréables, le genre de personnes qui se souviennent de vous et créent une vraie proximité, sans jamais que ce soit forcé. Le café est excellent, toujours bien préparé, avec des grains choisis avec soin. On sent que Pierre est passionné. L’endroit est calme, simple et très agréable, avec de jolies tasses artisanales et des gâteaux faits maison (le banana bread chocolat et le cookie peanut butter & chocolat sont devenus des incontournables pour moi). On y croise toutes sortes de personnes, venues juste pour un café… et qui finissent souvent par rester un peu plus longtemps. C’est un lieu vraiment spécial. On se sent chanceux de l’avoir trouvé.

Excellente expérience au Café Colette ☕✨ J’ai pris un chocolat chaud et il était tout simplement délicieux : onctueux, bien chocolaté et parfaitement réconfortant. L’ambiance est agréable et chaleureuse, idéale pour se détendre, et l’accueil est très sympathique. Une très belle adresse que je recommande sans hésiter !