CARTES DES VINS

Suggestions

BULLES

ROSÉ

ORANGE

BLANC – « PUR JUS »

fruité, souple & aromatique

BLANC - « HAUTE TENSION »

vif, droit et minéral

BLANC — « BIEN ÉLEVÉ »

complexe, gras et boisé

Tsimbidi Mature 2019

42 €

Monemvasai, Kydonitsa, Péloponnèse, Grèce

Chiosu Fornelli 2023

48 €

Genovese, Corse, France

Vidiano 2023

52 €

Oenops Wine, Grèce

Fragile 2022

56 €

La grange aux belles, Chenin, Anjou, France

Montaillant 2022

58 €

Côtes de la Charité, Chardonnay, France

Folio 2023

58 €

Vignoble de la Coume del Mas, Grenache gris - Grenache blanc, Collioure, France

Bianco Gentille 2024

59 €

Domaine Vecchio, Vermentino, Corse, France

Chinon 2021

59 €

Domaine de La Noblaie, La Part des Anges, Chenin, Loire, France

Blanc de Coteaux 2023

59 €

Apostolos Thymiopolos, Cuvée en amphore, Malagousia - Assyrtiko - Vidiano, Grèce

Givry 1er Cru 2022

65 €

Famille Masse, Chardonnay, Bourgogne, France

En Blanc 2020

65 €

Lestignac, Sauvignon - Chenin - Petit Manseng - Sémillon - Merlot blanc - Courbu - Rafiat de monade - Listan - Trebbiano, Sud - Ouest, France

Chablis 2024

66 €

Laroche Saint Martin, Chardonnay, Bourgogne, France

Saint Joseph 2023

69 €

François Villard, Mairlant, Marsanne - Roussanne, Rhône, France

Le Roc Des Anges 2022

70 €

Cuvée Llum, Grenache gris & blanc - Macabeu - Carignan gris & blanc - Malvoisie, Côtes Catalanes, France

Saint-Véran

73 €

L'oiseau de passage, Chardonnay, Bourgogne, France

Ana 2018

78 €

Vipavska Dolina, Mlecnik, Chardonnay, Sauvignon, Rebella, Vipava Valley, Slovénie

Sou 2020

79 €

Quinta de Santiago, & Mira Do O, Alvharino, Portugal

Petite Arvine 2022

86 €

Ottin, Petit Arvine, Vallée d'Aoste, Italie

Dona Paulette 2016

95 €

Quinta de Lemos, Encruzado, Portugal

Maranges 1er Cru 2022

95 €

Vincent Bachelet, La Fuissière, Chardonnay, Bourgogne, France

Viré-Clessé 2023

126 €

Guillemot-Michel, Sophie et Gautier, « Retour à la Terre », Chardonnay, Bourgogne, France

ALS, Extreme Terroir

136 €

Chatzakis Nikolaos, Assyrtiko, Santorini, Grèce

ROUGE – « PUR JUS »

fruité, rond et léger

ROUGE – « HAUTE TENSION »

fraicheur, élégance et finesse

Nemesis 2022

42 €

Vin des potes, Merlot, Côtes de Bordeaux, France

Markus Altenburger 2024

45 €

Joiser Reben, Blauefrankrish, Burgenland, Autriche

Fleurie 2022

45 €

Chateau de Grand Pré, Gamay, Beaujolais, France

L'appel des Sereines 2022

46 €

Domaine François Villard, Syrah, Vallée du Rhône, France

Bavardages 2023

47 €

Saumur Champigny, Jeanne Germain, Cabernet Franc, Loire, France

Nero d'Avola 2021

48 €

Vurria, Di Giovanna, Sicile, Italie

Barbera d'Alba 2020

52 €

Alessandro Rivetto, Piemont, Italie

Glou des Bret

52 €

Cuvée Zen, Bret Brothers, Gamay, Beaujolais, France

Chiroubles 2023

53 €

Domaine Cheysson, Le Prieuré, Gamay, Beaujolais, France

Los Arroyuelos 2022

68 €

Las Pedreras Vinedos y Vinos, Grenache, Espagne

Rully 2022

68 €

Cuvée la Chaume, Domaine Claudie Jobard, Pinot Noir, Bourgogne, France

Rozetta 2021

70 €

Maxime Magnon, Carignan, Cinsault, Grenache, Languedoc Roussillon, France

Liatiko 2022

72 €

Malihin Chryssos, Crète, Grèce

Haute côte de Beaune 2020

72 €

Aurore Bachelet, Pinot Noir, Bourgogne, France

Hautes-Côtes de Nuits 2020

77 €

Domaine De La Douaix, « Le Clos des Fervelots », Pinot Noir, Bourgogne, France

Maranges 1er Cru 2021

82 €

Vincent Bachelet, La fussière vieilles vignes, Pinot Noir, Bourgogne, France

Elevage Long 2022

84 €

Domaine de Montaillant, Côte de la charité, France

Mercurey 2023

84 €

Vieilles vignes, Domaine Raquillet, Pinot Noir, Bourgogne, France

Les Choucas 2023

86 €

Matthias Orsett, Gamay, Le valais, Suisse

Ottin 2022

88 €

Val d'Aoste, Pinot noir, Italie

ROUGE — « BIEN ÉLEVÉ»

complexe, intense et boisé

ROUGE – « TOUT PUISSANT »

généreux, structuré et expressif