La Quincaillerie

MENU

€57 p.p.

Voorgerechten

Gemarineerde zalm, venkelsalade met dille en limoen

Gepocheerd hoeve-ei, salade van Mechelse asperges met hazelnoot en parmesaan

Hoofdgerechten

Koolvishaas onder korst van verse kruiden en tomatencoulis met basilicum

Eendenborstfilet, room van jonge wortelen en saus met steranijs

Dessert

Mousse van platte kaas, coulis van frambozen en krokante meringue